Hatos Lottó Leves – A Szerencse Íze a Konyhában

Február 26-án senki sem vitte el a hatos lottó főnyereményét, de ne csüggedjünk! A szerencse forgandó, és ha a lottón nem is jött össze, a konyhában még bármi megtörténhet. Inspirálódjunk a hatos lottó nyerőszámaiból, és alkossunk egy különleges, "hatos" levest, amely garantáltan feldobja a napunkat. Persze, konkrét nyerőszámok nincsenek megadva, de a "hatos" szó a kulcs! Hatféle zöldség, hatféle fűszer, vagy hat különböző elkészítési mód – a lehetőségek tárháza végtelen!

Hozzavalok

• 6 féle zöldség (pl. sárgarépa, petrezselyemgyökér, zeller, karalábé, burgonya, hagyma)
• 6 féle fűszer (pl. só, bors, majoranna, kakukkfű, babérlevél, petrezselyemzöld)
• Víz vagy alaplé
• Olaj vagy zsír

Elkeszites

1. A zöldségeket megtisztítjuk és felkockázzuk.
2. Egy fazékban olajat vagy zsírt hevítünk, és megdinszteljük a hagymát.
3. Hozzáadjuk a többi zöldséget, és rövid ideig pirítjuk.
4. Felöntjük vízzel vagy alaplével, annyival, hogy ellepje a zöldségeket.
5. Ízesítjük a fűszerekkel.
6. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.

Tippek

Variálhatjuk a zöldségek és fűszerek összetételét ízlésünk szerint. Adhatunk hozzá húst is (pl. csirkemellet vagy marhahúst) a gazdagabb ízért. A leves betétjeként használhatunk tésztát, galuskát vagy grízgombócot. Ha krémesebb levest szeretnénk, a főzés végén botmixerrel pürésíthetjük egy részét, vagy hozzáadhatunk egy kis tejszínt.

A "hatos" jelleg hangsúlyozására készíthetünk 6 különböző formájú zöldségdarabot (pl. kocka, karika, csík, golyó, csillag, virág). A fűszereket is válogathatjuk úgy, hogy 6 különböző ízvilágot képviseljenek (pl. magyaros, olaszos, ázsiai, stb.).

Ajánlott

Tiszta ülés, friss autó belső — professzionális kárpittisztítás

Helyszíni kiszállással végezzük bútorok, szőnyegek és autókárpit mélytisztítását megfizethető áron.

Szerkesztőségi ajánlás: Ez a "Hatos Lottó Leves" nem csak egy egyszerű zöldségleves, hanem egy kreatív játék az ízekkel és a formákkal. Készítsd el, és engedd szabadjára a fantáziádat a konyhában! A végeredmény garantáltan szerencsés lesz, még ha a lottón nem is nyertél.