Ki ne szeretné a palacsintát? Ez a túrós verzió egy igazi klasszikus, amit a nagymamáink is előszeretettel készítettek. Az édes, krémes túrótöltelék és a puha palacsinta tökéletes harmóniát alkotnak, és garantáltan mindenki imádni fogja. Készítsd el te is, és idézd fel a gyerekkorod ízeit!

Hozzávalók

  • 12 db palacsinta (recept lejjebb)
  • 500 g tehéntúró
  • 100 g porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 tojás
  • 50 g mazsola (elhagyható)
  • Olaj a sütéshez

Elkészítés

  1. Először készítsd el a palacsintákat a kedvenc recepted alapján. Én ezt ajánlom: 25 dkg liszt, 2 tojás, 3 dl tej, 2 dl szódavíz, csipet só, kevés olaj.
  2. A túrót törd át egy villával, majd keverd hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citromhéjat és a tojást.
  3. Ha szeretnél, adhatsz hozzá mazsolát is.
  4. A palacsintákat töltsd meg a túrós töltelékkel, majd hajtsd őket félbe vagy negyedbe.
  5. Egy serpenyőben hevíts kevés olajat, és süsd a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára.
  6. Tálaláskor szórd meg porcukorral, vagy kínáld tejföllel.

Tipp: A túrótöltelékbe tehetsz egy kevés tejfölt is, hogy még krémesebb legyen.

💡
Miért fontos ez?

Ez a túrós palacsinta recept nem csak egyszerű, de garantáltan sikert arat a család minden tagjánál. A krémes túrótöltelék és a puha palacsinta kombinációja tökéletes desszert vagy akár egy könnyű vacsora is lehet. Próbáld ki te is, nem fogsz csalódni!

Címkék: palacsinta túrós palacsinta recept desszert klasszikus

Hozzászólások